两人在咖啡店门口道别的时候,小九跟筱梦说,“筱梦,过几天我们老师的工作室。要开一个绒花作品的展览,里面有好多作品是我们老师亲手做的,都可好看了,你要不要去参观?”
“你们老师亲手做的绒花作品吗?他不是非遗传承大师吗?作品经常上电视的那个?”
“对呀,对呀,就是他,现在老师跟好多剧组合作,所以工作室出了很多新款的作品呢。都是适合穿汉服戴的大朵绒花,可美了。”
“那你把时间和地址发给我,我得空了就去参观学习一下。”
……
十一假期过去,翠玲姐的生意,顺利进入正轨。
放假期间,虽然做了些促销活动,但是翠玲姐煎饼果子店也是被店铺周围的居民所熟知了。
每天咖啡馆门外都排起了大长龙。
翠玲姐根据客人的意见,增加了豆浆、玉米浆等早餐饮品。
因为附近没有其他的早餐店,跟翠玲的店铺竞争,所以这里的生意还可以。
附近的人家很快发现翠玲的煎饼果子店价格非常实惠,直接把她这里当做早餐食堂了。
十一假期结束,游客退去,只剩下街坊邻居来光顾,好在因为生意做得实在,客人也是络绎不绝。
到了饭点,店铺门前排起一小队。
生意稳定之后,翠玲增加了炸焦圈,炸油条,这都是京城人民喜闻乐见的小吃品种。
因为这些炸货可以在别的厨房炸好,带过来出售。所以,店里即使是增加了品类,也并没有增加很多工作量。
没过多久,这个咖啡馆的老客人,发现咖啡馆又开门了,又回来找咖啡。
翠玲为了不让客人失望,自己摸索,学会了使用咖啡馆里那些煮咖啡的工具。
这下子咖啡馆又恢复了做咖啡的生意。
只是因为店里增加了一些接地气的产品,直接把这间原来很有小资情调的咖啡馆,硬是做成了好像路边小吃馆一样的风格。
当然,现在的价格也比之前亲民许多。
在前老板的手中,咖啡店里的咖啡,一杯总得要50~100元。
在蔺翠玲手中,这里的咖啡就是10~15块钱一杯,10块钱的是清咖,15块钱的是奶咖,就只有这两个品种而已。
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