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第136章(第3页)

反正都已经进来了,这次来远月也是过来品尝美食的,既然能够做出这种香味的烤山羊,想来,这个饭店的其他料理,应该也不会太差。

茂木敬介思索了一会,觉得服务生的话很有道理,于是拿起菜单,仔细地研究了起来。

和他类似的事情正发生在饭店的每个角落。

其实,在樱花国,华夏料理虽然知名度比较高,但仍旧不算是大众料理。

概括来说就是,尝试过第一次以后的人,会愿意继续尝试,但是,愿意做第一次尝试的人不多。

就比如久我照纪的麻婆豆腐,进去品尝的,通常都是一些老熟人了,但是很少会出现新面孔。

如果只是吸引旧的客人的话,是绝对无法超过尾花夏树或者别的十杰那边的,所以江夏做的,就是给这些之前没有尝试过华夏料理的客人,找一个进店的借口。

烤山羊在世界各地都有,几乎没有人会说自己不喜欢吃烤羊肉,除了一些宗教信仰因素的地方的人们。

所以,用这个方式,就可以最大程度的吸引到更大范围的客人进店,即便品尝过一次之后,只有一成人从此喜欢上华夏料理,那也是一个非常大的数量了。

更何况,对于江夏而言,不存在只有一成的可能性。

这一次华夏料理研究会的菜谱,都是江夏专门提供的,可以说,不管是什么口味的人,都能在这个店铺里面吃到自己想吃的料理。

华夏料理研究会的几百个学生分别制作,这种规模的厨师数量,就算是前世最大的饭店也很少见到。

也只有在远月的月飨祭中才能见到了。

这些学生,都是不用开工资的免费劳动力!

用起来,完全没有负担的,真的是太爽了。

说起来,总帅对自己,莫非一直就是这种感觉?用完了,他还不给钱。江夏回想起来,除了第一天见总帅的那个东安子鸡,这个老头大概后来就一直在白嫖自己。

“你好,我问一下,这个脆皮五花肉,是什么料理啊?”

茂木敬介指着菜单上的一道菜品对服务生小姐姐问道。

这是他第一次品尝华夏料理,不过看图片,好像有点吸引人。

“好的,先生,这是猪的五花肉,通过特殊的烹饪方式,我们将猪肉的皮烤的酥脆,再涂上五香粉和一些特殊的香料,让其味道更加丰富。吃的时候,可以加入酱油或者辣椒面。”

脆皮五花肉是一道家常料理,在江夏穿越之前,因为社交平台而突然爆火,其口味,可以说是颠覆了传统的猪肉料理方式。

所以,江夏也把它加入到了这次月飨祭华夏料理研究会那边的菜单中。

“那就要这个。”

茂木敬介指着菜单说道。

很快,各种肉香和菜香就在华夏料理研究会的地方飘了出来,几乎每一个人,在品尝过他们下单的菜品以后,都露出了心满意足的表情。

从今天开始,他们的料理备选菜单中,又多出了一个新的选项,而且,其优先级正在蹭蹭地往上升。

至于江夏那边,则是等到久我这边的客人结束,摆出了淮扬菜中的一些小点心。

比如豆腐卷,黄桥烧饼,三丁包,千层油糕。

客人刚刚在久我的店铺里面享用了主食,如果这个时候江夏也推出主菜,那么两者中间就会形成竞争的局面。

相反,如果推出点心,则会起到相辅相成的效果,绝不止一加一等于二那么简单。

他们的举动,会让客人在心里多一些期待,期待看看之后,江夏和久我的餐厅,又会推出怎么样的组合。

前世,江夏就发现,在一些竞争激烈的小吃或者美食街,如果相互之间都是竞争,那么整条街的客流和热度都会持续走低。

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