第70章最新章节，第3页_从食戟开始的异世界免费全文阅读

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“文绪婆婆，您不和我们一起做吗？”

田所惠问到。

“你们年轻人的活动，我就不参加了，免得你们嫌弃我碍手碍脚的，而且，老婆子我今天要出门办点事情。”

听到文绪婆婆的话，众人这才发现，文绪婆婆今天打扮得非常正式，甚至还在脸上抹了粉，遮住了之前的皱纹痕。

好家伙，文绪婆婆要办的事情，恐怕不太简单啊。

“那文续婆婆，等到节日那天，我们再一起祭祀，我会连同你的那一份，也一起准备好的。”

田所惠像是什么都没有察觉到一样，继续说到，江夏都不知道她这算是天然呆还是过分体贴了。

“行，果然整个宿舍，也就只有小惠对我最好。”

然后，就在众人的目送中，文绪婆婆哼着歌曲，离开了极星寮宿舍，去办她那非常重要的事情去了。

“那开始吧。”

等到文绪婆婆离开，江夏一边指挥极星寮的众人忙活起来，一边介绍起华夏的月饼。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是华夏的汉族传统美食之一。

按照地域不同，在华夏，月饼也产生了各种各样的流派。

比如说，皮薄馅足，口感偏软的广式月饼，重油而不腻，五味俱全的苏式月饼，还有那些外观精致，一看就像是皇城美食的京式月饼。

而在山阴，大饼状的月饼绝对算的上是标新立异的典范，在众多流派中独树一帜，山阴人，就算是吃月饼都能吃出一种气势和压迫感！

当然，还有其余更多的小流派，枚举下来，足以成书，此处就不再一一详细介绍。

第101章做月饼教程，好好学

“江夏师父，在我们国家，就没有那么多种类，弄那么多的话，华夏的神仙分得清楚吗？”

樱花国的月饼主要就是桃山月饼，饼皮用传统樱花国黄金桃山皮精制而成，从外观上，和冰皮月饼倒是有些相似。

“在华夏，月饼大概不全是祭祀给神仙的吧，回到家乡的人们，看到属于自己家乡那种款式的月饼时，关于过去的记忆，就会不由自主地被唤醒！

所以，大家才想把月饼做成和别的地方不一样的样子，就像是在呼唤在外的亲人，赶紧回来吧，只有家里，才有‘地道’的月饼！”

江夏解释到，在华夏古代，通讯手段远不如现在，相处两地，便是意味着用不见面。

能够用月饼把家人召唤回来，也是那个年代人们内心的期盼。

一边的水野凛听到江夏的解释，愣了一下，然后把这段话默默地记在了心里。

月饼的制作分为饼衣和馅料两个部分。

准备一个大碗，往里面加入花生油，蜂蜜，碱水，让所有食材混合均匀。

往碗中再加入奶粉，高筋面粉，低筋面粉，充分搅拌混合均匀。

这一步，搅拌的越是均匀，后面烤出来的月饼口感就会越加酥软，而且，饼皮中间会带有一种淡淡的奶香味，入口会有一种黏糯的颗粒感。

搅拌后，面粉成团，然后放进冰箱冷藏。

饼皮的制作并不复杂，但是制作的数量比较多的话，还是一个比较累人的体力活，极星寮的一半人被江夏指挥去揉面粉，另外一半，则是在餐厅配馅料。

在华夏，月饼的馅料非常丰富。

常见的有五仁月饼，馅料主要是杏仁、扁桃仁、芝麻、瓜子仁等坚果；

蛋黄月饼，馅料主要由咸蛋黄制作；

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