“哦,我的上帝,我简直不敢相信,你们还在门外边的时候,我就闻到了那股香味,如果皮特在这,它一定会摇着尾巴使劲蹭你们的P股。”
老太太见他们端上了菜,而不是早上那有些无趣的医院定制版的疗养粥,显得很是激动,居然直接说出了母语。
“这就是药膳吗?”
看着餐车上白色瓷器,感受着空气中那种浓郁的东方药香,老太太伸出有些颤抖的手,抚摸了一下,带着探寻的目光问到。
“我感觉,只是闻一闻,肚子就舒服了不少,这就是神奇的东方料理吗,和功夫一样神奇!”
不,大概只是心理作用而已。
不吃就能起效果,怎么可能,他江夏是厨师,不是神棍!
“这位......女士。”
江夏发现,自己好像并不知道老太太的姓名,想了半天,喊了个女士。
“叫我苏珊就可以了。”
金发老太太乐呵呵地笑着说。
“苏珊女士,我叫江夏,是负责这道料理的厨师,抱歉让您失望了,我们并不能欺骗你,这个料理,并不是药膳,而只是华夏,用于疗养和养生的料理。”
江夏不卑不亢地解释到。
“不过,我的这份料理,有着并不在药膳之下的功效。”
这就是江夏的底气了,他对于自己的料理有着绝对的自信。
“哈哈。”
苏珊乐呵呵地笑了起来,她是徳国人,也充分继承了徳国人爱笑的品质。
“其实就算你告诉我这是药膳,像我这样的‘外行人’也是看不出来的,江夏主厨,非常感谢你能对我说出事实,那么,我能开始享用这道料理了吗?我已经迫不及待了!”
老太太不知道江夏老师的身份,还以为他是远月酒店的主厨。
“当然,苏珊女士。”
江夏一边说着,一边揭开了小瓷锅的盖子,一股浓郁的香味立刻飘散开来。
第79章江夏的野望
苏珊老太太用勺子捞起一块排骨,国外很少有用排骨炖汤的料理,大部分,都是以炭火烧烤为主,排骨也都是一整块的。
像这种小块的,苏珊吃起来还有些不习惯。
但是当她把排骨送入口中的一瞬间,肉就自动从骨头上脱离下来,仿佛在口中像是要化开一样,肉在口中引出一种淡淡的鲜香。
随后,渗透在肉中间的那些其余辅材的香味,紧跟着就涌了出来。
这就是料理调和的力量,华夏的厨师,最是擅长封锁各种口味,汇聚在一口之中,相比于西方的奶油炖汤,汤中间主体是奶油,华夏的汤,永远也没有固定的主角。
这就是像是一台戏剧。
各方食材粉墨登场,交相辉映,你方唱罢,我方接上,味道的潮流,一股接着一股,源源不断,最终,食客就会彻底沉醉和迷失在这丰富多变的味觉世界之中。
苏珊老太太,现在就是这种感觉,她的思绪已经完全被羊肚菌熬制的浓汤占满,山药,枸杞,当归,红枣,甘草,每一种材料,都在其中起了绝佳的辅佐效果。
“呼,这样的汤,真是我这辈子,尝过最独特的,只是简单的一口汤,我仿佛已经体会了一切。”
苏珊老太太感叹到。
“奇怪,今天早上,看到那些料理我就会感到难受,口中无味,可是,为什么你的料理,我吃了却一点不好的反应都没有。”
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