“不过……”聂远突然皱了皱眉,“光有味道还不够,你还得让顾客一眼就被吸引住。”
“什么意思?”聂书有些不解。
“你得让奶酪球看起来更有吸引力。”聂远指了指桌上的柠檬液,
“比如,你可以用柠檬液在奶酪球表面画几道纹路,让它看起来更像真正的柠檬。”
聂书点了点头,立刻行动起来。他用小刷子蘸了点柠檬液,
小心翼翼地在奶酪球表面画了几道纹路,果然,奶酪球看起来更加逼真了…...
孙采采站在厨房门口,手里拿着一块黑巧克力,眼睛亮晶晶地看着聂远和聂书:
“你们有没有想过,做个巧克力味的奶酪球炸鸡?说不定比柠檬味的更受欢迎呢。”
聂远和聂书同时转过头,目光落在她手中的巧克力上。聂远挑了挑眉,嘴角微微上扬:
“巧克力味的?听起来有点意思,不过……奶酪和巧克力,这搭配会不会太奇怪了?”
“奇怪?”孙采采走进厨房,将巧克力放在桌上,双手叉腰,
一副胸有成竹的样子,“你们别忘了,现在可是什么都能混搭的时代。
咸甜搭配早就不是什么新鲜事了,奶酪和巧克力说不定能碰撞出意想不到的火花呢。”
聂书皱了皱眉,显然对这个提议有些犹豫:
“可是……奶酪本身的味道已经很浓郁了,再加上巧克力,会不会太腻了?”
“腻?”孙采采摇了摇头,拿起桌上的柠檬奶酪球咬了一口,
“你们看,柠檬的清新中和了奶酪的浓郁,口感层次分明。同样的道理,巧克力也可以起到类似的作用。
而且,巧克力的甜味和奶酪的咸味结合在一起,说不定会让人一口接一口,停不下来呢。”
聂远摸了摸下巴,若有所思地点了点头:“采采说得有道理。
我们可以试试看,反正现在柠檬味的已经差不多了,再开发个新口味也不错。”
聂书看了看聂远,又看了看孙采采,最终叹了口气:
“好吧,那就试试看。不过,我得提醒你们,如果味道不好,可别怪我泼冷水。”
孙采采笑着拍了拍聂书的肩膀:“放心吧,有我在,保证不会让你们失望。”
说完,她立刻行动起来,将黑巧克力切成小块,放进碗里,然后隔水加热,
慢慢搅拌,直到巧克力完全融化。接着,她将融化的巧克力倒进奶酪里,用手揉捏均匀。
“你看,这样是不是很简单?”孙采采将混合了巧克力的奶酪递给聂书,“来,试试看。”
聂书接过奶酪,捏了一小块放进嘴里,细细品味。
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