也就是发式蒸龙虾,在蒸好的龙虾上淋上特殊的淡黄色酱料和绿色的蔬菜沫,味道多变而令人回味。
这道料理最特别的地方,就是它的酱料,从来没有人知道那个酱料的配方,这也是Marie‘s料理店的不传之秘。
即便是神之舌,也绝对无法品尝出所有配方材料的顶级酱汁。
这道料理,对面的这个人,尾花夏树,为什么也会?!
司瑛士直接停下了动作,难怪,对面会如此自信,一定能够赢过自己。
的确,作为远月的学生,司瑛士是最厉害的那几个之一,但是,他也不是完全不懂这个世界的料理格局。
就比如说,司瑛士的目标是米其林的三星,而餐厅Maries,则是会把评选米其林的机构玩弄在手的存在。
司瑛士获得三星,是因为未来的他也许会有三星的实力,Maries获得三星,则是因为米其林只有三星的最高评价。
这道蒸龙虾,根本没有什么技术含量,所有的核心,都在酱汁之中,这是很多厨师用一辈子都研究不出来的配方。
“这就是你们的倚仗吗,用一个不是自己的东西来打败我?”
司瑛士有点生气,其实在比试中,料理人会公认避开这些传奇料理人制作的料理,因为比试更重要的,是区分比试双方的实力,借助这些已经得到的配方,终究是外力。
“所以,赢不过Marie’s,你就可以接受了吗?司瑛士同学,所以你的目光,也只是在这个远月称王称霸?”
中村蓟面露微笑着说道:“虽然很想这么说,但是,夏树他制作的,可并不是Marie‘s的那道料理,你只要一吃就知道了。”
“这样说可能会打击到你,但是,对付你,夏树还不需要用到那些手段。”
中村蓟将夏树已经做好的料理递给了司瑛士,他知道这个少年一定有吃过Marie’s的料理,也正是因为这样,他才知道了自己和顶级料理人的差距。
大概在司瑛士的认知里面,那种层次的料理,绝对不会有人再做出来了,但是,真的是这样吗?
将料理递给了司瑛士以后,中村蓟便毫不犹豫地带着尾花夏树走出了厨房,他知道,后续的事情,已经不用他在多说什么了。
整合这个世界上所有的料理食谱和资源,就是通往厨艺最顶点的捷径!
料理之道,是有捷径的,只不过,那些愚昧腐朽的老一辈料理人,并没有认识到这一点!
这个世界,便由他,薙切中村蓟,来改变吧!
第190章江夏的准备工作
中村蓟那边的事情,江夏自然是不知道的。
不过,他也没什么兴趣知道,他又不是总帅那个老头,总是以偷窥人家的生活为乐。
何况,就算江夏不去看,也能大概猜出来,按照中村蓟那个风格,现在估计正在用他那万年不变的手段给十杰立威呢。
比如,叫他那个拿冠军的打手给学生秀一波厨艺?
他也就只有这个水平了,整天就欺负晚辈和小孩子,格局太小了。
江夏现在除了准备来年的新课程计划以外,就是在和罗兰·沙佩尔老师学习发式料理,虽然之前得到食谱的时候,江夏研究了一波。
不过,因为最近的事情总是接二连三的来,所以江夏的学习计划也就搁浅了。
他的发式料理水平,还停留在中级的水准。
当时还吹嘘等到他们结束宿泊研修的时候,给极星寮的众人展示一波发料厨艺的,这个flag果然还是翻车了。
之所以最近又开始研究起来这个东西,当然是因为,发国料理同样也是中村蓟最为擅长的料理品类,用别人擅长的打败他,想想就很有成就感。
当然,以上只是江夏在心里歪歪的想法,其实根本原因,还是因为他想要按照系统的目标,把每个国家的料理都研究到极限,然后看看那之后会发生什么变化。
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