华夏民间,喜欢称阴历十月为小阳春,而在扬州,则是用阳春指代十这个数字。
在古时候,这个街头摊位的小食面条定价多为十文一碗,所以,也就得到了阳春面这样一个头衔。
当然,也有说法是命名得自于乾隆,不过这种说法,多半也只是后人为了给阳春面添一个漂亮的背景故事而虚构出来的。
阳春面,一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两颗挺括脆爽的小白菜……
这是《灵魂摆渡》中,那个煮面师父老陈的秘方。
白菜是北方的做法,也有用豆芽的,江夏更喜欢的,是用葱花和一点点猪肉碎,阳春面并不是素面,这是电视剧里面偶尔会犯的错误。
比如,一个老和尚点了一碗阳春面,这是非常恐怖的,因为阳春面里面有猪油,最开始的版本,还有猪肉!一口下去,佛祖就真的只能穿肠过了。
煮面是很快的,不一会儿的功夫,江夏就端着热气腾腾的三碗面到了江楠南和水野凛的面前。
“你怎么连我的那份也做了,我吃了晚饭的。”
江楠南有些不解地问到。
“可是,我们一家人,好久没有一起吃饭了。”
水野凛可怜兮兮地说到,目光紧紧地盯着江楠南。
“吃吃吃,别说是一碗面了,就算再来三斤肉,我也吃了!”
看着自己的可爱女儿,江楠南哪里还说得出拒绝的话语,所以其实本质上,她就是一个超级宠女儿的女儿控罢了。
“你要是一次吃三斤肉,恐怕今晚就要在医院里面度过了。”
江夏吐槽到,真以为是那些吃播吗,人均日食肉十斤,然而实际上,大多数的都是吃完就催吐,这哪是享受美食,简直是自虐。
真好!
水野凛扒拉了一口碗中的面条,还是那个熟悉的葱香味,面条煮的不算软,碱面吃起来很有弹性,高汤裹着面条,偶尔有一点猪肉碎附着在上面。
是那个记忆中熟悉的味道。
小时候,江夏就老是被要求给追剧的水野凛和江楠南做夜宵,他最常做的,也是这个阳春面,自从江楠南离开以后,已经很久没有这样的场景了。
这一次,一家人又整整齐齐地坐在一起吃面,水野凛终于在内心下定了决心,之前,那件事情,她还一直纠结来着,现在看来,根本没有纠结的必要。
吃过面,将碗收到一边,江楠南面色严肃地看着眼前的水野凛。
有些事情,是时候该说出来了。
“小凛儿,其实,你不是我亲生的。”
江楠南犹豫好久,终于还是把真相说出了口。
然而出乎她意料的是,看起来,水野凛好像并没有想象中的那种震惊,面色非常平淡。
“我知道啊。”
这是水野凛的回答。
“你?你已经知道了?!你为什么会知道?”
震惊的,这下子反倒是变成了江楠南,她还以为自己瞒得多好,结果水野凛早就知道这个了。
“是因为我哪里做的不好?让你看出来了?”
江楠南还以为自己扮演母亲的角色扮演得挺好的,看来,假的终究是假的。
“不,不是的,我是从江夏那里知道的。”
水野凛回答到,让江楠南把杀人的目光投向了一旁看热闹的江夏。
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