家中的小崽子也知道万舒今天过来,还有一个目的是为了寻找小龙虾的替代品。
他们也想为阿娘分忧。
于是也跟在万舒的身后,仔细观察着每家店铺。
四个人想主意,总比一个人想主意要来得快,加上万舒一直有意想要锻炼他们的思维,便问。
“对于新的美食单品,你们有没有想法?”
最近一段时间,万舒经常会向他们提问,他们也不像以前那般畏畏缩缩的不敢表达,只要有想法,就会大方的说出来。
大柱作为大哥,率先开口:“阿娘,你觉得卤猪蹄怎么样?猪蹄既好吃,又便宜。”
有关猪蹄,万舒此前就已经考虑过了,闻言摇头。
“不太行,猪蹄的确便宜,卤制出来的味道也好,但是一个县城里,一天只能最多只能消耗掉五六头猪,就算我们将整个县城里的猪蹄都买下来,也就二十来个猪蹄。”
“一个猪蹄差不多一斤重,二十来个猪蹄,也就是二十斤。”
后面的话,不用万舒说,大柱也明白了过来。
“二十斤根本就不够用来分销的,而且要把整个县城里的猪蹄都买下来,也挺费劲的。”
大柱颇为丧气:“是我没有考虑清楚了。”
“做生意都是这样,慢慢来,能想到猪蹄这个方面,已经很厉害了。”万舒笑了笑,安慰他:“除开供货量的问题,猪蹄的确是个适合我们售卖的好东西,阿娘之前也曾考虑过的。”
大柱一听,这才重新恢复了高兴的神色。
虽然出的主意没有被阿娘给采纳,但是嘿嘿,他可恨阿娘想一处儿去啊!
“二丫,你呢,你有什么想法?”万舒又问。
她刚才还在问大柱的时候,四丫就一副蠢蠢欲动的模样。
被一问,立马一脸兴奋的开口:“阿娘!我们手头也有些本钱了,不如我们趁此机会,也开个酒楼吧!”
开个酒楼,真没想到,这小丫头的心可不小呐!
其实在实力充足的情况下,四丫他们若是想,给他们开个酒楼也无妨,只是以他们现在的实力,还远远不足以与承担一个酒楼的开销。
不过万舒也没有打击四丫的积极性,反而颇感兴趣的询问。
“跟阿娘说说看,你怎么会有开酒楼的想法啊?”
“当然是因为我觉得分销太亏了啊!”四丫板着一张小脸,一本正经:“除了金樽楼,其他三个酒楼,从我们这边购入卤味的价格,都是三十八文一斤,可是他们卖出去,却要卖八十八文一斤!”
“我第一次知道的时候,可吓了好一大跳,觉得他们卖这么贵,肯定卖不出去,没想到他们不止卖出去了,还卖得那么好!卤味比我们想象中的还更能赚钱,如果我们自己开个酒楼开售卖,岂不是能直接发财了!”
“而且我已经打听过了,县城里铺面的租金,最便宜的一个月只要二两,以我们现在手头的本钱,肯定够够的!”
万舒暂时没有开店的想法,不过对县城里铺面的租金,也是有所了解。
“二两银子的铺面,是南街的商铺吧?”
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