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第213章（第1页）
“既然你如此诚心地请求，那……好吧，我们就试试吧。”.
【193】改头换面，炸云龙的真正形态！（1更，求订阅！）
“什么嘛，刚刚有料汁不拿出来，现在才想到……”
见睿山枝津也此刻一点也不惊慌的样子，不安的人，渐渐变成了极星寮众人。
心中天平明显偏向于一色慧那边的幸平创真不满地看着面前的料汁，故意找茬似地说。
“就是就是。”
极星寮众人也附和地说。
“好了，幸平君，还有大家。”
知道他们在害怕什么的一色慧反而微笑着安抚他们。
“无论如何，我都相信自己的料理，就像睿山君也相信他自己的料理一样。”
“尊重每一道用心制作出的料理，同样也是料理人的责任。”
“所以，幸平君，不要发牢骚了，好好用心地品尝这道料理吧。”
一色慧温和地对幸平创真说道。
“唔……可恶。”
听见一色慧的教诲，幸平创真深吸了一口气。
“好吧，那就来尝尝看吧。”
和小林龙胆他们一样，幸平创真重新拿起了筷子。
“不过我倒是很奇怪呢。”
小林龙胆夹起餐盘上第二只炸云龙，一边说。
“温度，不应该是油炸料理最该强调的特色之一嘛？”
“一旦油炸料理出锅后，渐渐失去了本身的温度，那么面衣的口感也就不再酥脆，很大程度上妨碍了油炸料理的口感体验。”
“而且料理在炸制的过程中，也吸收了大量的油脂，一旦温度冷却，油脂也会随之凝结。”
“不管是对口感，还是味道，冷却后的油脂，都会造成极大的妨碍感。”
而睿山枝津也却表示，此刻的炸云龙，才是最适合入口的时候。
这种油炸料理的食用时间，就算是小林龙胆，也几乎闻所未闻。
因此，对于睿山枝津也的意图，现场几乎没有一个人能够看透。
如果不是知道，睿山枝津也的的确确，是油炸料理这一方面的专家。
小林龙胆他们，只怕会早就当睿山枝津也的这种说法，是在垂死挣扎。
“这碟料汁…～ˇ…”
幸平创真端起料汁，凑到鼻端轻轻闻了闻。
入鼻是相当清淡的味道，就连从小就和调料打交道的幸平创真，也无法分辨出这碟料汁，到底是由什么调料调制而成。
“不过闻上去很清淡的样子，看起来，应该是为了中和油炸料理在冷却之后，那股厚重冷油带来的腻感吧？”
幸平创真给出了自己的分析。
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